mocarela

mocarela \ Bendroji  informacija \ Kirčiuota forma: mocarelà Kirčiuotė: 2 Rūšis: naujai skolintos šaknies žodis Kalbos dalis: daiktavardis Rašybos variantai:mozzarella, mozarela, modzarela. Kilmė: italų, mozzarella. Pateikta: 2014 05 21. Atnaujinta: 2014 05 22. \ Reikšmė ir vartosena \ Apibrėžtis: minkštas, baltas, švelnaus skonio itališkas buivolių ar karvių pieno sūris, paprastai gaminamas nedideliais rutuliukais. Vartojimo sritys: maistas, kitų kraštų realijos Kodifikacija: vartotina Varianto statusas: norminis (pagrindinis) \ Vartosenos pavyzdžiai \ 1-as pavyzdys: 4 dideli pomidorai, du sūrio Mozarella rutuliukai (125 gramai), valgomasis šaukštas aukščiausios rūšies alyvų aliejaus […]. Mozzarella ir nuplautus pomidorus supjaustyti griežinėliais. Šaltinis: Lietuvos rytas Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 1996 Kita metrika: 04 20. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 2-as pavyzdys: Pas ją apsilankiusius žurnalistus dainininkė vaišino karštais sumuštiniais: ant ryžių paplotėlio ji uždėjo pjaustyto mocarelos sūrio […]. Šaltinis: Lietuvos rytas Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 2000 Kita metrika: 07 05. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 3-ias pavyzdys: Itališkas šviežias varškės sūris mozzarella […]. AB „Šilutės Rambynas“ pasirinko naująjį produktą – pagamino pusiau kietą mozzarellą […]. Šaltinis: Geras skonis Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 2001 Kita metrika: nr. 3. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 4-as pavyzdys: Subtilaus skonio mozzarella di bufala iš buivolės pieno skanu valgyti vieną. Šaltinis: Ieva (Vojažas) Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 2002 Kita metrika: nr. 5. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 5-as pavyzdys: Pomidorai, modzarelos sūris ir avokados. Atrodo, nieko ypatinga. Tačiau šias trijų spalvų salotas restorano vadovas laiko vienomis sveikiausių. Šaltinis: Lietuvos rytas Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 2003 Kita metrika: 05 06. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 6-as pavyzdys: 1889 metais Neapolyje lankėsi Italijos karalius Umberto I ir karalienė Margarita. Šia iškilminga proga Raffaele jiems iškepė klasikinę picą „Alla Marinara“, bet ją pagardino ne taip, kaip kiti kepėjai, o mocarela ir bazilikais. Raffaele iškepta pica atrodė puikiai ir priminė Italijos vėliavos spalvas: žalia (bazilikas), balta (mocarela) bei raudona (pomidorai). Šaltinis: gurmanogidas.lt Šaltinio rūšis: įvairi interneto informacija Metai: 2004 Kita metrika: 08 02. Pavyzdį pateikė: Aurelija Tamulionienė (2014 05 13). \ 7-as pavyzdys: Italijoje man taip ir neteko paragauti mozzarella di bufala - tikrosios buivolių pieno mozzarellos. Šaltinis: zaidimuaikstele.lt Šaltinio rūšis: tinklaraštis Metai: 2010 Kita metrika: 03 19. Pavyzdį pateikė: Aurelija Tamulionienė (2014 05 13). \ 8-as pavyzdys: Visų pirma, į ką turėtumėte atkreipti dėmesį pirkdami mocarelą - tinkamo vartojimo laikas. Kadangi šis sūris labai greitai genda, prekybos tinklai ne visada spėja jį parduoti. Šaltinis: spice.lt Šaltinio rūšis: įvairi interneto informacija Metai: 2010 Kita metrika: 12 29. Pavyzdį pateikė: Aurelija Tamulionienė (2014 05 13). \ 9-as pavyzdys: Vasaros hitas salotų mėgėjoms, manau, neabejotinai yra trispalvės salotos – mocarela, pomidorai, bazilikai. Šaltinis: 5braskes.lt Šaltinio rūšis: įvairi interneto informacija Metai: 2012 Kita metrika: 08 06. Pavyzdį pateikė: Aurelija Tamulionienė (2014 05 13). \ 10-as pavyzdys: Šviežia mocarela – tai šviežias, jaunas, nebrandintas, šlapias ir minkštas sūris. Be jo daugelis šeimininkių nebeįsivaizduoja savo patiekalų. Tačiau iki šiol jos galėjo įsigyti tik netikros mocarelos. Tikroji gaminama ne iš pasterizuoto ar nepasterizuoto karvių pieno, o iš buivolių pieno. Šaltinis: Reklamos lankstinukas Šaltinio rūšis: reklama Metai: 2012 Kita metrika: ne vėliau kaip. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 11-as pavyzdys: Šviežia mozzarella paprastai patiekiama vienai dienai, nes dėl sūrio gaminimo technologijos sūris neišsilaiko šviežias ilgiau negu 12 ar 24 valandas. Šaltinis: grybai.net Šaltinio rūšis: įvairi interneto informacija Metai: 2014 Kita metrika: gegužė (ne vėliau kaip). Pavyzdį pateikė: Aurelija Tamulionienė (2014 05 13). \ 12-as pavyzdys: Tradiciškai mocarela patiekiama su pomidorų griežinėliais, bazilikų lapeliais, pagardinama alyvuogių aliejumi. Šis sūris ypač tiks gaivioms salotoms, šaltiems ir karštiems sumuštiniams ruošti, picoms, padažams. Mėgstantiesiems minkštą mocarelą siūlome rinktis pakuotę su sūrymu, o norintiesiems tvirtesnės konsistencijos – siūlome išbandyti mocarelą, supakuotą į vakuuminę pakuotę. Šaltinis: vilkyskiu.lt Šaltinio rūšis: įvairi interneto informacija Metai: 2014 Kita metrika: gegužė (ne vėliau kaip). Pavyzdį pateikė: Aurelija Tamulionienė (2014 05 13).